Fachveröffentlichungen

Für seine wegweisende Entwicklung der energiesparenden Energy Balance Function (EBF) wurde Peter Roth, Leiter der Abteilung Grundlagenentwicklung bei der Güntner AG & Co. KG, in der Kategorie "Kälte- oder klimatechnische Sonderanwendungen" mit dem ersten Platz ausgezeichnet.

Die EC-Motorentechnik ist bei Ventilatoren mittlerweile Stand der Technik und wird – im Bewusstsein der möglichen Energieeinsparung – größtenteils bei Neuanlagen von den Kunden gefordert. Doch wie hoch sind die möglichen Einsparungen tatsächlich?
Eine Vergleichsmessung an einem Verflüssiger von Güntner gibt Aufschluss.

Das bislang größte Projekt in der Unternehmensgeschichte von Güntner bestand in der Entwicklung der microox®-Technologie: Einer Anpassung der bekannten Microchanneltechnologie, wie sie vorwiegend im Automobilbereich genutzt wird, an die Anforderungen stationärer Wärmeaustauscher.

Nach Klärung der theoretischen Zusammenhänge wird der Zustand des Kältemittels auf der Hochdruckseite einer klassischen Kälteanlage und beim Passieren der einzelnen Anlagenkomponenten beschrieben. Danach wird eingehend erklärt, durch welche Maßnahmen die Unterkühlung erreicht wird und bei welchen Kältemitteln ihr Einsatz mehr oder weniger sinnvoll ist.

Energieeinsparung ist ein Thema, über das schon seit jeher und auf unterschiedlichen Ebenen diskutiert wird. Angefangen von theoretischen Abhandlungen akademischer Institute bis hin zu Fernsehdiskussionen zwischen Gesprächsteilnehmern aus verschiedensten gesellschaftlichen Bereichen wird Energiesparen erörtert und gefordert.

Welche Energiesparmöglichkeiten an einer Kälteanlage können durch effiziente Regelung genutzt werden? Welche marktüblichen Regelungskonzepte werden heute in der Kältetechnik genutzt? Auf diese Fragen gibt der folgende Artikel Antwort. Des Weiteren erhalten Sie Einblick in die Regelungstechnik, deren Charakteristika und die Regelungsmöglichkeiten für die Kältetechnik.

Bedingt durch die Geometrie des zu kühlenden Raumes und/oder weiterer Einflüsse werden die in den Datenblättern angegebenen Wurfweiten in der Praxis häufig nicht erreicht. Aus diesem Grund haben wir ein Berechnungsmodell entwickelt, das auf theoretischen Berechnungen wie auch Messungen im Labor basiert und es erlaubt, die Eindringtiefe des Luftstroms in jedem gegebenen Raum individuell zu berechnen.

Tiefkühllager werden mit immer größeren Dimensionen gebaut. Immer höhere Kühllager werden konstruiert und automatische Fördersysteme werden fast überall eingesetzt. Die großen Dimensionen und die automatische Lagertechnik stellen neue Anforderungen an die Auswahl und Aufstellung der Luftkühler.

Bislang wurden Ammoniak-Kälteanlagen überwiegend mit Verdunstungsverflüssigern ausgerüstet. Wären luftgekühlte Verflüssiger nach dem heutigen Stand der Technik die bessere Alternative? Wie wirken sich die gestiegenen Preise für Wasser, Abwasser und Energie auf die Betriebskosten der verschiedenen Systeme aus?

Um eine Aussage zum sinnvollen Einsatz energiesparender Ventilatoren treffen zu können, muss zunächst geklärt werden, was eigentlich energiesparende Ventilatoren sind: Sind dies nur die neuesten Entwicklungen der Ventilatorenhersteller mit EC-Motoren oder Owlet-Flügeln?

Durch Energieeinsparung lassen sich CO₂-Ausstoß reduzieren und Betriebskosten senken. Doch wie ist dies in der Praxis zu realisieren? Welche theoretischen Vorüberlegungen sind hier notwendig? Der Artikel gibt hierauf Antwort und behandelt im Hinblick auf Energieeinsparung auf der Niederdruckseite der Kälteanlage folgende Themen im Detail: Carnot-Leistungszahl, Gütegrad, Auswirkung der Verflüssigungs- und Verdampfungstemperatur sowie der Überhitzung und Unterkühlung auf den COP. Des Weiteren werden Anschaffungs- vs. Betriebskosten einer Kälteanlage und die technische Machbarkeit dargestellt

Entfeuchtung und Vereisung sind bei Luftkühlern fast unvermeidbare Begleiterscheinungen, die in der Regel nicht erwünscht sind. Die Entfeuchtung der Luft beeinflusst bei offenen Waren wie Obst und Gemüse die Qualität und Haltbarkeit und sollte schon aus diesem Grund möglichst gering gehalten werden.

Anhand dieses Modells können die Auslegungsparameter eines Kühllagers präzise berechnet und bisherige Unsicherheiten bei der Planung überwunden werden. Somit lassen sich Kostenoptimierung für Planung und beim Betrieb erzielen. Am Beispiel eines Kühllagers wird eine Strömungssimulation exemplarisch vorgeführt.